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Weinart Rotwein -
Geschmack trocken, vielschichtig, mit leicht bitteren Note und roter Frucht wie von Kirsche und Himbeere -
Duft nach reifen Beeren, Sauerkirsche, Nuancen von süssen Gewürzen, Zedernholz und getrockneten Beeren
Valpolicella Classico Superiore DOP 2015 Quintarelli
99,50 €
Zwei große Namen überragen fast alle Weine, die das Valpolicella hervorbringt: dal Forno und Quintarelli. Letzterer präsentiert uns mit dem Valpolicella Classico Superiore DOP 2015 Quintarelli aufs Neue ganz große Winzerkunst. Hier steht ein Rotwein aus Venetien vor uns, der aus den lokalen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella gekeltert ist. Das Lesegut stammt aus naturnahem Anbau. Der Jungwein wird nach dem Ripasso-Verfahren einer zweiten Vergärung auf dem Trester des Amarone unterzogen, was dem Wein Dichte und Konzentration verleiht. Der Ausbau erfolgt stolze sieben Jahre in slowenischen Eichenfässern. Das Bouquet zeigt Aromen von dunklen und roten Waldbeeren und Kirschen. Dazu Zedernholz, Rauch und eine Kräuter-würzige Note. Am Gaumen von feinkörnig poliertem Tannin und einer dezenten süß-bitteren Komponente.
| Alkoholgehalt: | 15.0 |
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| Charakter: | gehaltvoll |
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Duft:
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nach reifen Beeren, Sauerkirsche, Nuancen von süssen Gewürzen, Zedernholz und getrockneten Beeren |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | volles und intensives rubinrot |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2015 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Region: | Venetien |
| Unternehmenskontakt: | Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli | Via Cerè 1 37024 Negrar (VR) | IT |
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Weinart:
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Rotwein |
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Geschmack:
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trocken, vielschichtig, mit leicht bitteren Note und roter Frucht wie von Kirsche und Himbeere |
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