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Weinart Weißwein -
Geschmack harmonisch, elegant, cremig Struktur und saftiges Finale -
Duft nach Birne, weißen Blüten, zarten Kräutern
Pinot Grigio Castel Ringberg Alto Adige DOC 2022 Elena Walch
23,90 €
Mit dem Pinot Grigio Castel Ringberg Alto Adige DOC 2022 hebt Elena Walch den zu Unrecht in Misskredit geratenen Weißburgunder auf eine neue Stufe. Es handelt sich hier um einen Weißwein aus Südtirol von einer Cru-Einzellage. Das Besondere: Etwa 15 % des Mostes wird in Barriques aus französischer Eiche aus Allier vergoren. Darauf folgt ein biologischer Säureabbau. Das Ergebnis ist ein aromatisch frischer Pinot Grigio, der in klarem Strohgelb im Glas leuchtet. Das Bouquet ist geprägt von gelbem Steinobst und reifen Birnen. Dazu florale und würzige Noten, etwas Mandel und gegrillte Kräuter. Am Gaumen elegant bis verspielt, fast cremig, mit milder Säure und einer feinen, mineralischen Ader. Dezente Bitternote im Finale. James Suckling ist begeistert und vergibt für den Pinot Grigio Castel Ringberg Alto Adige DOC 2022 Elena Walch stolze 94 Punkte.
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
|---|---|
| Charakter: | fruchtig/mineralisch |
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Duft:
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nach Birne, weißen Blüten, zarten Kräutern |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | strohgelb |
| GTIN/EAN: | 8000905004129 |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2022 |
| James Suckling: | 94 |
| Region: | Südtirol |
| Unternehmenskontakt: | Elena Walch | Via Andreas Hofer, 1 39040 Tramin/Termeno | IT |
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Weinart:
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Weißwein |
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Geschmack:
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harmonisch, elegant, cremig Struktur und saftiges Finale |
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