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Weinart Weißwein -
Geschmack angenehme Frische, stahlige und saftige Säure im Abgang -
Duft Aromen perfekt gereifter Zitrusfrüchte sowie exotischen Früchten und Mineralien
Ornellaia Toscana Bianco IGT 2019 Ornellaia
249,00 €
Olga Fusari, die großartige Önologin und der langjährige Gutsdirektor Axel Heinz präsentieren uns mit dem Ornellaia Toscana Bianco IGT 2019 eine Cuvée aus etwa 80 % Sauvignon und 20 % Viognier einen Weißwein aus Toskana-Maremma im Bordeaux-Stil. Im Weinberg wird ausschließlich naturnah gearbeitet. Nach der sanften Pressung erfolgt die Vergärung in 30 % neuen und 70 % gebrauchten Barriques mit anschließender Reifung über 10 Monate plus zwei Monate im Stahltank. Die Vergärung im Holzfass gibt der Sauvignon/Viognier-Kombination den Hauch eines Chardonnays: etwas Vanille, Honigmelone, Pfirsich und Bienenwachs. Sauvignon-typisch dagegen grüner Apfel, Minze, Birne. Dazu ein ganzes Bündel an Ober- und Untertönen: Zitronengras, Jasmin, Zitruszeste, Thymian und Salbei. Am Gaumen fast cremig, etwas hefig und gleichsam frisch. Große Eleganz. Im Finale eine feine Mineralität und ein Hauch Feuerstein. Der Ornellaia Toscana Bianco IGT 2019 gehört sicherlich zu den besten Weißweinen Italiens.
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
|---|---|
| Charakter: | fruchtig/mineralisch |
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Duft:
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Aromen perfekt gereifter Zitrusfrüchte sowie exotischen Früchten und Mineralien |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | stroh- bis goldgelb |
| GTIN/EAN: | 8032732224128 |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2019 |
| James Suckling: | 95 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Region: | Toskana - Maremma |
| Robert Parker: | 94+ |
| Unternehmenskontakt: | Tenuta Ornellaia | Località Ornellaia, Fraz. Bolgheri 191 57022 Castagneto Carducci (LI) | IT |
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Weinart:
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Weißwein |
| Wine Spectator: | 92 |
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Geschmack:
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angenehme Frische, stahlige und saftige Säure im Abgang |
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