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Weinart Rotwein
Nemo Cabernet Sauvignon IGT 2012 Monsanto
35,50 €
Tradition und Innovation waren auf dem Weingut Castello Monsanto schon immer zwei enge Verbündete. Der Gründer Fabrizio Bianchi gehört seit den 60er Jahren zu den großen Erneuerern des Chianti, der die Eigenarten von Terroir und Trauben herauszuarbeiten verstand. Heute führt seine Tochter Laura Bianchi das Weingut weiter. Sie beweist dabei ebenso viel Geschick wie ihr Vater. Die Trauben für den Nemo IGT Toskana wachsen auf dem Weinberg il Mulino. Es handelt sich um einen reinsortigen Cabernet Sauvignon. Der Name des Weines stammt von dem Sprichwort nemo propheta in patria. Dass der Prophet im eigenen Land nichts Wert ist, widerlegt Fabrizio Bianchi, der seit 1976 mit diesem Rotwein aus der Toskana seiner Zeit voraus ist. Nach einem Ausbau in Stahltanks reift der Nemo über 18 Monate in Eichenfässern und findet ein weiteres Jahr Ruhe in der Flasche. Er ist von leuchtend rubinroter Farbe mit einem violetten Glanz. Schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche umschmeicheln die Nase, die Frucht ist klar und präzise. Im Abgang Gewürznelken und weihnachtliche Kräutern.
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
|---|---|
| Charakter: | Holzfassgereift |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2012 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Region: | Toskana |
| Unternehmenskontakt: | Fattoria Monsanto di Bianchi Fabrizio s.a.r.l. | via Monsanto 8 50021 Barberino Val d'Elsa (FI) | IT |
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Weinart:
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Rotwein |
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