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Weinart Schaumwein -
Geschmack intensiv im Geschmack, frisch und dynamisch mit einer sehr feinen eleganten Perlage -
Duft süßlich nach Wildrosenkonfitüre sowie Zitrusnoten, würzig-mineralische Noten
Ferrari Giulio ROSE Riserva del Fondatore DOC 2008 Ferrari
279,00 €
Giulio Ferrari gründete die nach ihm benannte Sektkellerei zu Anfang des 20. Jahrhunderts, um Schaumwein aus dem Trentino nach dem traditionellen Champagnerverfahren herzustellen. Metodo Classico bedeutet, dass die Bubbles bei einer zweiten Gärung auf der Hefe in der Flasche entstehen. Der zu Ehren des Gründers aufgelegte Rosé Riserva del Fondatore DOC 2008 ist eine Cuvée aus 80 % Pinot Nero und 20 % Chardonnay, die über stolze elf Jahre auf der Hefe reift. Die Grundweine sind zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Der Sekt ist von lachsrosa bis korallenroter Farbe. Das Bouquet startet mit Aromen von roten Beeren und Rosenkonfitüre. Dazu kommen Noten von Orangenzesten, Granatapfel und süßen Gewürzen. Am Gaumen druckvoll, mit feiner und lang anhaltender Perlage. Schönes Finale mit einer dezenten, salzig-mineralischen Komponente. Ein Trentodoc Vintage-Riserva von großer Vollkommenheit.
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
|---|---|
| Charakter: | leicht/frisch |
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Duft:
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süßlich nach Wildrosenkonfitüre sowie Zitrusnoten, würzig-mineralische Noten |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | zartes rosé bis kupfer |
| GTIN/EAN: | 8007355006017 |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2008 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Region: | Trentino |
| Unternehmenskontakt: | Cantine Ferrari F.lli Lunelli S.p.A | Via Ponte di Ravina 15 38123 Trento | IT |
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Weinart:
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Schaumwein |
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Geschmack:
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intensiv im Geschmack, frisch und dynamisch mit einer sehr feinen eleganten Perlage |
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