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Paolo Meroi ist der kreative Kopf des Familienunternehmens. Bereits in dritter Generation führt er das Weingut mit zugehöriger Trattoria und Hotel bei dem kleinen Ort Buttrio im Friaul. Die Weinberge werden allesamt naturnah bewirtschaftet. Der reinsortige Chardonnay Colli Orientali DOC 2021 Meroi reift für acht Monate in neuen und gebrauchten Barriques und zeichnet sich durch fein nussige bis würzige Nuancen aus. Dazu frischer Apfel, Birne und etwas Honigmelone. Am Gaumen mit zartem Schmelz, fast cremig, komplex und elegant. Etwas Karamell im langen Finale. Der Chardonnay Colli Orientali DOC 2021 Meroi ist ein großartiger Weißwein aus dem Friaul zu Süßwasserfisch, hellem Fleisch oder Pilzgerichten.

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Vinizia Green
Fakten zum Wein
Alkoholgehalt: 14.0
Charakter: voll/fruchtig
Duft: herrliche Aprikosennote, Pfirsich, Melone, ein Hauch Krokant und Mandeln
Enthält Sulfite: Ja
Farbe: strohgelb bis goldgelb
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2021
Lieferzeit: 2-3 Tage
Region: Friaul
Unternehmenskontakt: Az. Agr. Meroi Davino | Via Stretta 7b 33042 Buttrio | IT
Weinart: Weißwein
Geschmack: schön fruchtig im Geschmack, etwas Karamell mit toll eingebundener Säure im Abgang
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