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Weinart Rotwein -
Geschmack voll und rund,gut struktuiert -
Duft nach Kirschen, Johannisbeere, etwas Vanille
Barolo Prapó DOCG 2016 Germano
62,95 €
Der Prapó gehört zu den besten Gewächsen des Hauses Ettore Germano, das in vierter Generation von Sergio Germano geführt wird. Die Reben stammen aus den späten 60er Jahren des letzten Jahrhunderts und wachsen auf etwa 350 Meter über dem Meer in perfekter Südostausrichtung. Mit dem Barolo Prapó DOCG 2016 präsentiert uns Ettore Germano ein echtes Juwel, einen Rotwein aus dem Piemont, der in der obersten Liga mitspielt. Der Wein reift für 24 Monate in große Fässern (botti) zu 2.000 bis 2.500 Litern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Das Bouquet startet Barolo-Nebbiolo-typisch verführerisch rotkirschig – dann Waldbeeren, Pflaumen und getrocknete Früchte. In den Obertönen süße Gewürze wie Vanille und Zimt. Am Gaumen konzentriert und dicht, mit starkem Rückgrat. Tannine und Fruchtsäure elegant miteinander verwoben. Die Holznote dezent im Hintergrund. Der Barolo Prapó DOCG 2016 von Ettore Germano ist ein exquisiter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten, gegrilltem roten Fleisch oder zu reifem Käse.
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
|---|---|
| Charakter: | Holzfassgereift |
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Duft:
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nach Kirschen, Johannisbeere, etwas Vanille |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | granatrot mit orangenen Reflexen |
| GTIN/EAN: | 8032665542955 |
| Gambero Rosso: | 2 |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2016 |
| James Suckling: | 93 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Region: | Piemont |
| Robert Parker: | 93 |
| Unternehmenskontakt: | Az. Agricola Ettore Germano | Località Cerretta 1 12050 Serralunga d’Alba | IT |
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Weinart:
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Rotwein |
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Geschmack:
|
voll und rund,gut struktuiert |
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